Forra lordagen firade vi Malins fodelsedag med ett besok pa Blue Hill at Stone Barns. Ni kanske minns att vi var hemma hos Malin och Erik pa fodelsedagskalas ca. 2 manader sedan? Hennes fodelsedagspresent var detta besok och eftersom restaurangen ar mycket popular gallde det att hanga pa telefonen precis 60 dagar innan onskat datum. Den 23 juni var det dags. Tyarr var Bjorn i Texas pa utbildning sa han kunde inte vara med - och han gick verkligen miste om nagot. Redan på eftermiddagen (Indu var hemma och tog hand om Lea) tog vanliga ganget: Malin, Erik, Charlotte, Calle, Hanna, Ali och jag taget till Tarrytown som ligger pa andra sidan av Hudson River. Darifran taxi till farmen dar middagen gick av stapeln. Helt underbar omgivning och vi var verkligen pa landet. Vi tog forst en champagne-picnic i graset en bit bort och sedan paborjades en helt fantastisk maltid. Vi valde avsmakningsmenyn pa 5 ratter med helt otroliga amuse bouche. Fantasktisk mat och vi var helt lyriska. En mycket lyckad dag!
No comments:
Post a Comment